<제로 슈거> 달콤한 유혹 뒤에 숨겨진 진실-알룰로스, 알레르기,제로 슈거, 현명하게 섭취하는 방법
"설탕은 몸에 해롭다"라는 말, 한 번쯤은 들어보셨죠? 그래서 설탕 대신 인공감미료를 넣은 '제로 슈거' 제품들이 쏟아져 나오고 있습니다. 특히 최근에는 '설탕 대체의 끝판왕'이라고 불리는 '알룰로스' 열풍이 거셉니다. 달콤한 맛은 그대로 유지하면서도 칼로리는 거의 없다니, 다이어터들에게는 그야말로 꿈같은 이야기죠! 하지만 잠깐, 세상에 완벽한 게 어디 있을까요? 알룰로스 열풍 이면에 숨겨진 부작용과 알레르기 가능성에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.1. 제로 슈거, 정말 괜찮을까요?'제로 슈거'는 말 그대로 설탕(자당)이 전혀 들어있지 않거나, 아주 적게 들어간 식품을 말합니다. 설탕 대신 단맛을 내기 위해 인공감미료나 설탕 대체제를 사용하는데, 대표적인 예로 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아, 에리스리..
2024. 9. 19.
